Cómo desintoxicar el hígado

El hígado es quizás el órgano más complejo del cuerpo humano, ya que desempeña muchas funciones fundamentales, la principal es la de retener las toxinas para evitar que entren en la circulación. Las células descomponen sustancias tóxicas y las eliminan. Pero, ¿qué sucede cuando las toxinas son demasiadas? El hígado está sobrecargado y ya no puede hacer su trabajo. Las toxinas tienen diferentes orígenes: fármacos, nutrición inadecuada, contaminación ambiental, abuso de alcohol.

Los síntomas de intoxicación hepática son muy claros:

- dolores de cabeza recurrentes;

- abdomen hinchado y trastornos gastrointestinales;

-Colitis;

-Reducción de niveles de energía y dificultades en memoria y concentración;

- Ciclo menstrual irregular

- Aumento de los niveles de colesterol en la sangre;

-Alitosis;

- Piel con una coloración apagada.

Cómo desintoxicar el hígado

Para disfrutar de buena salud y mantenerse en forma, se necesita una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable.

- En primer lugar, se debe realizar actividad física periódicamente, al menos 30/40 minutos al día, desde simples caminatas hasta ejercicios más intensos y específicos. La sola caminata, hecha a un ritmo más sostenido, proporciona muchos de los beneficios de correr, pero evita los efectos secundarios, como el excesivo estrés de las articulaciones.

- Beber, al menos 1.5 / 2 litros de agua al día, esto permite mantenerse hidratado y eliminar el exceso de líquidos a través de la diuresis. Un vaso grande de agua a temperatura ambiente con medio limón exprimido, bebido en ayunas, trae muchos beneficios a nuestro organismo, limpia el tracto gastrointestinal de los residuos de la fermentación y las toxinas que se forman durante la actividad normal, limpia el hígado y la vesícula, eliminando el estancamiento de la bilis, activa los riñones y regulariza el intestino en caso de estreñimiento, ya que suaviza las heces y estimula la evacuación.

- Moderar el consumo de alimentos refinados e industrializados, desde harinas blancas hasta snacks y alimentos envasados. Tratatr de reemplazar todo con harinas integrales o semi-integrales, o sea pasta, pan, arroz todo integral.

- Modificar el consumo de alimentos grasos de origen animal como la carne roja y los quesos curados y, sobre todo, las bebidas alcohólicas, muy perjudiciales para el hígado.

Alimentos recomendados

Hay muchos alimentos que ayudan a la desintoxicación del hígado, esta es una breve lista de los principales.

Jengibre, muy bueno en la cocina y para preparar infusiones, tiene un efecto desintoxicante y antinauseoso, y aumenta la sensación de saciedad.

Espárragos, muy útiles para la protección del hígado especialmente donde hay un consumo excesivo de alcohol.

Tomates, ricos en licopeno que ayudan al metabolismo

Cardo mariano, utilizado tanto en la cocina como para la preparación de infusiones y tés con función desintoxicante y digestiva.

Té verde, es un amigo del hígado gracias a su contenido en antioxidantes esenciales de catequinas que aseguran una buena función hepática. Es necesario beber té verde en asociación con limón (vitamina C) para hacer que las catequinas estén biodisponibles y se absorban mejor en el tracto gastrointestinal.

Alcachofas, capaces de promover la descarga de la bilis del cuerpo y al mismo tiempo estimular la producción de esta última en el hígado

Cúrcuma, especia considerada un desintoxicante natural antiinflamatorio y hepático.

Zanahorias y remolachas, ricas en flavonoides y beta-caroteno, ayudan a mejorar a nivel general y estimular todas las funciones del cuerpo que contribuyen a la purificación del hígado; son un descongestionante natural del hígado y de la vesícula biliar

Romero, de función purificadora y hepatoprotectora