Artículos de cocina: Etiqueta

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El Feng Shui en la cocina
Ocho preguntas para conocer el Feng Shui de su cocina [+]
La historia de Papá Noel
Santa Claus, Papá Noel, Pere Noel, Papá Noel, Weihnachtsmann, diferentes nombres para llamar a la figura que es un símbolo de la Navidad en muchas partes del mundo. Su historia es muy antigua y también está vinculada a la famosa Coca-Cola y al cine. [+]
La mesa bien puesta para cada ocasión
Una ocasión especial, requiere una mesa especial, ya sea que se trate de una ocasión elegante como moderna o descontracturada. [+]
Buffet, una solución práctica
Una manera distinta, innovadora y creativa de solucionar una cena; ¿cómo ambientar el lugar y cuáles son los platos más adecuados para servir?. [+]
Navidad en América, de norte a sur
Con mucho frío en el norte y mucho calor en el sur, la Navidad en América tiene características distintitvas. [+]
Cuenta regresiva para las fiestas
Con un poco de organización podemos llegar al 24 de diciembre en calma y libres de estrés. [+]
Tiempo de Halloween
Conozca todo sobre la fiesta de Halloween, su origen, las leyendas y el uso, en recetas y ornamentaciones de la calabaza, símbolo típico de esta celebración. [+]
Brunch
Recibir invitados entre el desayuno y el almuerzo. [+]
Una mesa bien puesta
Cuando se tiene un compromiso en casa, deben ponerse en práctica algunas pautas de etiqueta social para arreglar la mesa. No debe faltar un centro de flores natuarles, manteles claros a juego con las servilletas, y todo la vajilla debe ser de un juego completo. [+]
Etiqueta: cosas que no hay que hacer en la mesa
Comportamientos básicos tanto en una comida importante como en la mesa de todos los días.. [+]
Ritz y Escoffier: revolucionarios de la gastronomía y la hospitalidad moderna
Cesar Ritz y George Escoffier, formaron a fines del Siglo XiX una alianza de gran éxito, que duró por años, renovando los conceptos de hotelería y gastronomía de la época. [+]
El origen de los menús
Si para los invitados el menú es el programa del festín que le ofrecen, tanto para el anfitrión coma para el chef de cocina, es, en cambio, una guía de lo que se debe ejecutar y, en todo caso, una [+]