No todo en esta lista te abrirá el apetito, aunque no todos son ideas tan terribles. Un ejemplo: se está poniendo de moda en los últimos tiempos agregar insectos a la dieta, algo que es muy popular en Asia, y estos insectos conservados, como los grillos deshidratados y enlatados, supuestamente saben... como bolitas de queso.
Así que si estás buscando una manera barata y fácil de incorporar más alimentos exóticos o simplemente tienes curiosidad por lo que el mundo de las conservas esconde, echa un vistazo a estos 6 bizarros alimentos enlatados, que probablemente no encontrarás en las estanterías de tu supermercado...
1. Gusanos de bambú con sabor a barbacoa
En Tailandia, las larvas y otros insectos son parte regular de la dieta. Los gusanos en particular, son una merienda alta en proteínas llena de vitamina B12 y fibra. Estos gusanos se describen con un "sabor y textura similares a los snacks de maíz inflados", de acuerdo con el único sitio de Tailandia que los vende.
2. Ancas de rana
Las ancas de ranas enlatadas no son exactamente como las ancas de rana fritas de estilo francés, con las puedes estar familiarizado. Estas ancas de rana enlatadas son muy populares en Tailandia, y son cocinadas con especias y pimientos antes de ser pasteurizadas y enlatadas.
3. Pasta de chile e insecto gigante
Conocido como Nam Prik Maeng en tailandés, este bocadillo comestible de insectos está lleno de proteínas, y es una pasta perfecta para untar sobre galletas y para acompañar verduras o arroz.
4. Leche en polvo de caballo
¿Sabías que hay personas que beben leche de caballo? Esta leche de yegua en polvo es ideal para las personas sensibles a la lactosa de la leche de vaca y también promete mejorar la piel seca. Puede reconstituirse con agua, o utilizarse en polvo en recetas de postres que requieren leche en polvo.
5. Escorpión en conserva
Esta delicadeza enlatado está conservada en salmuera. Estos insectos son muy populares en Tailandia, y según se informa, de sabor similar al de las gambas con un regusto ligeramente amargo. Disfrutar de estos insectos directamente de la lata o utilizarlos para sazonar salsas.
6. Pollo entero
Esta monstruosa lata de 50 onzas (casi 1.5 kg), trae un pollo entero, totalmente cocido, para aquellos días en que sientes que asar un ave fresca es demasiado trabajo. Sin embargo, mirada a la viscosa criatura que sale de la lata, puede hacer que decidas saltar la cena.
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