Salchichas grilladas

Name: Salchichas grilladas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 salchichas tipo alemanas; 300 gr. de fideos dedalitos u otra pasta corta; 100 gr. de habichuelas vedes o guisantes cocidos; 100 gr. de zanahorias cocidas; 250 cc de nata; 4 cdas. de queso rallado; Sal y pimienta; Mantequilla o aceite para la plancha

Enviada por Sandra · 5 de junio de 2014

Tiempo total: 25 min
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 4,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

8 Salchichas tipo alemanas
300 gramos 300 gr. de fideos dedalitos u otra pasta corta fideos dedalitos u otra pasta corta
100 gramos 100 gr. de habichuelas vedes o guisantes cocidos habichuelas vedes o guisantes cocidos
100 gramos Zanahoria cocidas
250 mililitros Nata
4 cucharadas Queso rallado
Sal y pimienta
Mantequilla o aceite para la plancha

Cómo hacer salchichas grilladas paso a paso

Hierva los fideos en abundante agua con sal, cuando estén cocidos al dente, escurrirlos y mezclarlos con las habichuelas cortadas en trocitos y la zanahoria cortada en rodajitas.
Agregarles la nata y volcar en una fuente de horno. Espolvorear con el queso rallado y gratinar en el horno.
Mientras tanto, calentar una plancha con ranuras, pincelar con mantequilla o aceite y dorar las salchichas pintándolas con más mantequilla al darlas vuelta.
Servir las salchichas grilladas con los moñitos gratinados.