Salchichas grilladas
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
8 salchichas tipo alemanas
300 gr. de fideos dedalitos u otra pasta corta
100 gr. de habichuelas vedes o guisantes cocidos
100 gr. de zanahorias cocidas
250 cc de nata
4 cdas. de queso rallado
Sal y pimienta
Mantequilla o aceite para la plancha
Cómo hacer Salchichas grilladas
Hierva los fideos en abundante agua con sal, cuando estén cocidos al dente, escurrirlos y mezclarlos con las habichuelas cortadas en trocitos y la zanahoria cortada en rodajitas.
Agregarles la nata y volcar en una fuente de horno. Espolvorear con el queso rallado y gratinar en el horno.
Mientras tanto, calentar una plancha con ranuras, pincelar con mantequilla o aceite y dorar las salchichas pintándolas con más mantequilla al darlas vuelta.
Servir las salchichas grilladas con los moñitos gratinados.
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