Sopa de melón y menta
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Datos de la receta
Ingredientes
2 meloncitos rocío de miel
1 taza de almíbar
1 pocillo de vodka
1 ramito de hojas de menta
1 taza de nata
Frambuesas
Cómo hacer Sopa de melón y menta
Retirar la pulpa, descartar las semillas y cortar en cubos.
Licuar la pulpa de melón con la vodka, el almíbar y la nata. Volcar el licuado en una jarra o bol y llevar a la heladera hasta el momento de servir.
Debe estar bien frío. Retirar, sergir en vasos o copas y decorar con hojas de menta y frambuesas.
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