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Sopa de queso

Sopa de queso

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

2 cubos de caldo de ave
4 cucharones de agua
100 gr. de queso fresco
Pimienta negra en granos
8 rebanadas de pan francés
4 cdas. de queso rallado

Cómo hacer Sopa de queso

Prepare el caldo de ave con los dos cubos de caldo concentrado y el agua; añádale pimienta negra recién molida y el queso rallado.

Ponga dos rebanadas de pan (del día anterior) en cada uno de 4 platos soperos, cúbralos con el queso en tajadas y eche encima la sopa hirviendo, así el queso se funde mientras el pan se ablanda.

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