Sopa Felicia
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 4 Huevo
- 4 cucharadas Pan tostado y rallado
- 4 cucharadas Queso rallado
- 1 litro Caldo bien sazonado
Cómo hacer sopa Felicia paso a paso
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Separar yemas y claras y batir por separado las claras a punto de nieve.
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Unir ambas con cuidado y agregarles el pan mezclado con el queso, cuidando de no bajar el batido.
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Repartir la mezcla en seis platos hondos o cazuelitas y verter encima el caldo hirviendo. Servir enseguida.
