Supremas al horno con queso, panceta y pan rallado
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 4 4 supremas supremas
- Sal y pimienta
- 200 gramos Panceta ahumada desgrasada
- 750 gramos Queso rallado
- 4 Pan tajadas lácteo
- 100 mililitros Caldo hecho con 0 5 cubito de caldo
- 250 gramos Arroz parbolizado
- 1 paquete 1 paquete de vegetales primavera congelados vegetales primavera congelados
- 50 gramos Mantequilla
Cómo hacer supremas al horno con queso, panceta y pan rallado paso a paso
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Retirar la grasa que puedan tener las supremas y acomodarlas en una asadera.
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Procesar o picar la panceta, mezclarla con el queso rallado y el pan lácteo rallado. Agrega 1 a 2 cucharadas de agua para que se forme una pasta y cubrir las pechugas con ella. Hornear a fuego mediano hasta que estén doradas (aprox. 25'). 5' antes de que estén listas rociarlas con el caldo.
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Por otra parte, hervir el arroz en abundante agua con sal y, a mitad de cocción, agregar las verduras congeladas y continuar la cocción hasta que el arroz y las verduras estén al dente.
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Escurrir y agregar la manteca. Servir las supremas cortadas en tajadas con un porción de arroz primavera.
