Tarta de calabacines y queso
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 6 Calabacines
- Mantequilla o aceite
- 2 Huevo
- 200 gramos Queso fresco
- Sal
- Pimienta
- 8 cucharadas Leche
- 4 cucharadas Queso rallado
- 1 disco 1 disco de masa para tarta masa para tarta
Cómo hacer tarta de calabacines y queso paso a paso
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Lave los calabacines, séquelos y, sin pelarlos, córtelos en rodajas; fríalos en mantequilla o aceite, o en una mezcla de ambos, hasta que estén apenas tiernos.
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Tapice con la masa una tartera enmantequillada, haga capas de calabacines, salpimentados, y de tajadas finas de queso fresco; terminando con calabacines.
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Bata los huevos con la leche y el queso rallado, sal y pimienta; eche por encima de los calabacines y lleve a horno moderado, durante media hora.
