Tarta sin azúcar para diabéticos
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 3,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 6 raciones
Cómo hacer tarta sin azúcar para diabéticos paso a paso
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Ablandar la margarina y cortarla en cubos.
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Agregar la stevia a la harina, incorporar el huevo y luego la margarina.
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Trabajar hasta obtener una masa lisa y firme; dejar descansar durante una hora en la nevera.
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Estirar 2/3 de la masa hasta obtener una base circular de aproximadamente 5 mm de grosor.
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Cubrir un molde para tartas con papel de hornear y tapizarlo con la masa preparada.
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Estirar la masa restanta y cortar tiras, de aproximadamente 1 cm. de ancho, que se usarán como decoración para la tarta.
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Cubrir la base con una fina capa de mermelada sin azúcar, a elección.
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Colocar por encima las tiras de mas, formando un enrejado. Pincelar la tarta con la yema de huevo. Hornear a 180 ° durante 20-30 minutos.
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Consejo: La stevia, debe ser 100% natural. Si no se consigue en los supermercados, comprarla en herboristería o en tiendas orgánicas.
