Tomates gratinados con orégano
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
- 1 kilogramo Tomates cherry rojos
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 diente Ajos
- 40 gramos Pan rallado
- Orégano
- Pimienta negra recién molida
Cómo hacer tomates gratinados con orégano paso a paso
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Lavar los tomates, quitarles los tallos y cortarlos por la mitad a lo largo.
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Colocarlos a medida que se cortan en una bandeja para hornear ligeramente engrasada, con el lado cortado hacia arriba. Salar los tomates.
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Pelar el ajo y exprimirlo con la herramienta adecuada o picarlo muy fino.
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En un bol, mezclar el pan rallado con una pizca generosa de orégano, pimienta recién molida, ajo y un chorrito de aceite. Espolvorear los tomates uniformemente con esta mezcla.
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Agregar otro chorrito de aceite en la superficie, luego hornear en un horno precalentado a 180 ° C, durante por 30 minutos.
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Transcurrido el tiempo indicado, verificar que la superficie esté bien dorada, en caso contrario encender la parrilla por unos minutos, observándolos continuamente porque se pueden quemar fácilmente.
