Tostadas francesas
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 5 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
- 50 gramos Harina
- 8 rebanadas Pan de molde
- 8 Fresas
- 4 cucharadas Leche
- 2 Huevo
- Mantequilla al gusto
- Azúcar glas al gusto
Cómo hacer tostadas francesas paso a paso
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Batir los huevos con la leche hasta que se cree una emulsión homogénea de color claro, sumergir rápidamente en ella las rebanadas de pan y pasarlas por la harina.
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Derretir una nuez de mantequilla en una sartén y colocar las tostadas para que se doren por ambos lados, luego dejar escurrir unos minutos sobre papel absorbente.
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Cortar las tostadas francesas por la mitad, cubrirlas con azúcar glass y decorar con las rodajas de fresa lavadas y cortadas mientras tanto.
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Consejos: Escurrir bien las tostadas francesas antes de adornarlas: cuando estén secas estarán aún más crujientes.
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Las tostadas francesas también se pueden rellenar con jamón cocido en rodajas y provolone para una preparación realmente increíble. Las alternativas con verduras de temporada también son muy sabrosas.
