Alitas de pollo a la miel

Name: Alitas de pollo a la miel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 o 12 alitas de pollo; Miel c.n.; 80 ml de vino blanco seco; Aceite de oliva v. e. c.n.; Sal; Pimienta c.n.

Enviada por Sandra · 15 de febrero de 2018

Tiempo total: 45 min
Preparación: 15 min
Cocción: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 2,5 / 5 4 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

8 Pollo alitas
Miel c n
80 mililitros Vino blanco seco
Aceite de oliva v e c n
Sal
Pimienta c n

Cómo hacer alitas de pollo a la miel paso a paso

Engrasar las alitas del pollo con el aceite y sazonar con sal y pimienta.
Hornear durante 20 minutos a 200 ° C, agregando el vino blanco en la mitad de la cocción.
Retirar el pollo del horno y pincelarlo con miel. Continuar cocinando hasta que las alitas de pollo adquieran un color ámbar.
Sugerencias: Elegir miel de acacia, cuyo sabor va bien con esta receta. Para facilitar su uso, eligir una miel líquida o disolverla en un baño María.
Ideas y variaciones: Esta receta se puede enriquecer con semillas de sésamo, espolvoreándola sobre las alitas antes llevarlas al horno por última vez.