Bizcochos de chocolate sin horno
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 350 gramos Galletas secas
- 160 mililitros Leche
- 80 gramos Mantequilla derretida
- 30 gramos Cacao en polvo
- 15 gramos Azúcar glas
Para la cobertura
- 140 gramos Chocolate con leche
- Chocolate Chispas al gusto
Cómo hacer bizcochos de chocolate sin horno paso a paso
-
Desmenuzar las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén finas. En un bol mezclar las galletas desmenuzadas con el azúcar glas y el cacao en polvo. Agregar la mantequilla derretida y la leche, continuar mezclando hasta obtener una mezcla suave. Cuando los ingredientes comiencen a mezclarse, amasar con las manos hasta obtener una masa compacta.
-
Formar un cilindro con la masa y envolverla en papel de horno. Dejar reposar en el frigorífico al menos 3 horas o hasta que la masa haya endurecido.
-
Una vez firme, cortar la masa en rodajas del tamaño deseado. Sumerjir un lado de cada galleta en el chocolate con leche derretido. Decorar las galletas con chispas de chocolate y dejarlas secar por completo.
