Brigadeiros

Brigadeiros

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"Dulce típico de la gastronomía brasilera."

Datos de la receta

Normal
Comen 12
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 lata de leche condensada
1 cda. de miel
2 cdas. de cacao en polvo
1 cda. colmada de de mantequilla
Granas de chocolate, azúcar glas, etc.

Cómo hacer Brigadeiros

Ponga el contenido de la lata de leche condensada junto con la miel, el cacao en polvo y la mantequilla en una olla. Lleve a fuego lento sin dejar de revolver hasta que la mezcla se despegue del fondo de la olla.

Dejar enfriar y formar bolitas con las manos ligermanete humedecidas.

Hacer rodar las bolitas sobre virutas de chocolate, azúcar glas, nueces molidas, etc. Mantener en la heladera hasta el momento de servir.

Comentarios sobre esta receta (1)

Gloria
Gloria
Gracias por publicar tus recetas. Me sirvieron mucho para hacer platos de brazil en una actividad cultural de mi iglesia.
15 febrero 2015, 00:40
How is this?
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