Budín al té matcha

Budín al té matcha

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Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

160 gr. de huevos (3)
160 gr. de azúcar
160 gr. de harina
160 gr. de mantequilla
1/2 sobre de polvo de hornear
1 cda. de té matcha
70 gr. de pepitas de chocolate blanco

Cómo hacer Budín al té matcha

Trabajar el azúcar con la mantequilla blanda.

Una vez que se obtenga una mezcla cremosa y ligera, agregar un huevo a la vez.

Luego agregar la harina tamizada y el polvo de hornear.

Incorporar el té matcha, y finalmente las chispas de chocolate; mezclar los ingredientes.

Verter todo en un molde para engrasado y enharinado y nivelar la superficie. Cocinar a 170°C por 40 minutos.

Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

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