Budín al té matcha
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
160 gr. de huevos (3)
160 gr. de azúcar
160 gr. de harina
160 gr. de mantequilla
1/2 sobre de polvo de hornear
1 cda. de té matcha
70 gr. de pepitas de chocolate blanco
Cómo hacer Budín al té matcha
Trabajar el azúcar con la mantequilla blanda.
Una vez que se obtenga una mezcla cremosa y ligera, agregar un huevo a la vez.
Luego agregar la harina tamizada y el polvo de hornear.
Incorporar el té matcha, y finalmente las chispas de chocolate; mezclar los ingredientes.
Verter todo en un molde para budín engrasado y enharinado y nivelar la superficie. Cocinar a 170°C por 40 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
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