Budín de cerezas
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 3,0 / 5 4 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
Cómo hacer budín de cerezas paso a paso
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Quite la corteza del pan y córlelo en rebanadas; hierva la leche con el azúcar y échela sobre el pan. Deje ablandar bien.
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Deshaga el pan con un tenedor; añada las cerezas algo picadas, una copita del licor y los huevos batidos.
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Unte con mantequilla una budinera con tubo: eche dentro la preparación y cueza a horno moderadamente caliente unos 40 minutos.
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Deje enfriar y desmolde; conserve en la heladera hasta el momento de servir.
