Cintitas a la crema de nueces

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
5 1
Más recetas: económicas, ultra rápidas

Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 25' = 15' prep. + 10' coc.

Internacional

Ingredientes

500 gr. de cintitas
200 gr. de crema de leche
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Nueces a gusto
Queso rallado

Cómo hacer Cintitas a la crema de nueces

Hervir las cintitas en abundante agua salada hasta que estén al dente; poner en una fuente.

Al mismo tiempo poner la crema de leche en una cacerolita y calentar sobre fuego suave, evitando que hierva; sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.

Mezclar la crema con las cintitas y con las nueces picadas gruso, reservando algunas en mitades para decorar la superficie

Servir bien calientes, acompañando con queso rallado, preferentemente gruyere.