Crumble de manzana y pera
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 4 Manzanas
- 4 Pera
- 1 Zumo de limón
- 100 gramos Azúcar
- 50 gramos Harina
- 50 gramos Almendras molidas
- 100 gramos Mantequilla
Cómo hacer crumble de manzana y pera paso a paso
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Pele las frutas, retíreles las semillas y córtelas en láminas. Rocíelas con jugo de limón y distribuya en 4 moldes individuales untados con mantequilla, o en una fuente para horno y mesa.
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Para preparar el crumble, coloque en la procesadora la harina con la mantequilla bien fría cortada en cubitos y procese hasta arenar los ingredientes. Combine con azúcar y almendras molidas. Esta mezcla puede prepararse con anticipació y reservar en el freezer. Otra opción es preparar el doble de cantidad y guardar la mitad en el freezer. De esta manera estará lista para preparar inmediatamente este u otro postre.
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Disponga el crumble sobre las frutas y hornee a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que la cubierta este bien dorada y crocante.
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Sirva tibio o frío con un copete de crema batida o helado de crema.
