Cubitos de tortilla primaverales

Añadir a favoritos

Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 20' = 10' prep. + 10' coc.

Internacional

4 huevos
Leche
Sal
Habas peladas y hervidas
Queso parmesano
Hierbas

Preparar una tortilla con los 4 huevos, batidos con un poco de leche y sal.

Desmoldarla, apoyar sobre una tabla y cortarla en cubos pequeños.

En una fuente o ensaladera preparar una cama con las habas cocidas, sazonadas al gusto.

Completar con escamas de queso parmesano y las hierbas frescas picadas toscamente.

Notas: las habas pueden reemplazarse con guisantes.

No hay comentarios

Las recetas más votadas