Ensalada de melocotones
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
3 melocotones amarillos
1 cabeza de lechuga roja
1 cabeza de escarola rizada
100 gr. de nueces
1 pote de yogur descremado
Sal
Cómo hacer Ensalada de melocotones
Lavar y secar bien las hojas de ensalada. Cortar la escarola rizada con las manos y colocarla en un bol, luego agregar las hojas de lechuga roja
Lavar y pelar los melocotones, luego cortarlos en gajos no demasiado grandes. Acomodarlos sobre las lechugas, salpimentadas. Luego verter el yogur lentamente y completar con las nueces picadas.
Mezclar suavemente y servir la ensalada inmediatamente.
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