Ensalada estilo indio
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 10 min
- Preparación
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
Cómo hacer ensalada estilo indio paso a paso
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Para que esta ensalada sea no solo fresca y sabrosa sino también bonita a la vista, basta con cortar las verduras en diferentes formas.
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El pimiento, después de haberlo lavado y despojado de semillas y filamentos internos, se debe cortar en cuadritos.
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El pepino, en cambio, una vez quitados los extremos, se puede pelar tiras alternas y luego cortar por la mitad a lo largo primero y luego en rodajas o trozos.
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Los tomates, si son grandes, se pueden cortar en rodajas, si son pequeños, en cuartos.
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Finalmente, la cebolla queda en su mejor momento cuando se corta por la mitad y luego en rodajas.
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Colocar todas las verduras en un bol y mezclar bien con las manos.
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Sazonar con una pizca de sal, un poco de pimienta molida y el cilantro picado.
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Finalmente sazonar con jugo de limón y un chorrito de aceite crudo. Se aconseja condimentar la ensalada, sólo un momento antes de servirla.
