Frutos del bosque a la vainilla

Frutos del bosque a la vainilla

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

200.gr. de bizcocho de vainilla
300 gr. de frutas del bosque (grosellas, arándanos, fresas).
2 cdas. azúcar glas
1 vasito de Cointreau.
400 gr. de crema a la vainilla (comparada)

Cómo hacer Frutos del bosque a la vainilla

Cortar en rebanadas finas el bizcocho de vainilla.

Pelar y lavar rápidamente las frutas del bosque. Ponerlas en un bol y añadir el azúcar glas y el vasito de Cointreau. Revolver, cubrir y dejar reposar durante una hora.

En un tazón grande de vidrio, acomodar en capas, rebanadas de bizcocho mojadas con licor, alternando con la crema a la vainilla.

Distribuir sobre cada capa de crema un poco de bayas.

Llevar el recipiente al refrigerador durante un par de horas antes de servir.

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