Frutos del bosque a la vainilla

Name: Frutos del bosque a la vainilla
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200.gr. de bizcocho de vainilla; 300 gr. de frutas del bosque (grosellas, arándanos, fresas).; 2 cdas. azúcar glas; 1 vasito de Cointreau.; 400 gr. de crema a la vainilla (comparada)

Enviada por Sandra · 22 de mayo de 2015

Tiempo total: 1 h
Preparación: 1 h
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

200 gramos Vainilla bizcocho
300 gramos Frutas del bosque (grosellas, arándanos, fresas)
2 cucharadas Azúcar glas
1 vaso Cointreau
400 gramos Nata líquida a la vainilla (comparada)

Cómo hacer frutos del bosque a la vainilla paso a paso

Cortar en rebanadas finas el bizcocho de vainilla.
Pelar y lavar rápidamente las frutas del bosque. Ponerlas en un bol y añadir el azúcar glas y el vasito de Cointreau. Revolver, cubrir y dejar reposar durante una hora.
En un tazón grande de vidrio, acomodar en capas, rebanadas de bizcocho mojadas con licor, alternando con la crema a la vainilla.
Distribuir sobre cada capa de crema un poco de bayas.
Llevar el recipiente al refrigerador durante un par de horas antes de servir.