Gambas picantes con miel y semillas de sésamo

Name: Gambas picantes con miel y semillas de sésamo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kg. de gambas peladas con las colas; 2 cdas. de miel; 4 cdas. de salsa de soja; 2 dientes de ajo picados; 1 cda. de guindilla picada; 2 cdas. de semillas de sésamo

Enviada por Sandra · 16 de noviembre de 2016

Tiempo total: 25 min
Preparación: 20 min
Cocción: 5 min
Raciones: 4
Dificultad: Media

Gambas picantes con miel y semillas de sésamo

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 kilogramo Gambas peladas con las colas
2 cucharadas Miel
4 cucharadas Salsa de soja
2 dientes Ajos picados
1 cucharada Guindilla picada
2 cucharadas Semillas de sésamo

Cómo hacer gambas picantes con miel y semillas de sésamo paso a paso

Limpiar las gambas, dejando la cola.
Ponerlas en un bol y añadir la miel, la salsa de soja, el ajo y la guindilla. Mezclar bien y cubrir el recipiente con papel plástico. Refrigerar durante al menos 6 horas.
Al momento de cocinar verter toda la mezcla en una sartén apenas engrasada y saltar las gambas durante unos minutos, hasta que la salsa de soja se absorba por completo.
Servir sobre un lecho de hojas verdes, espolvoreando con semillas de sésamo.