Pollo sarteneado

Name: Pollo sarteneado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 raciones
Cuisine: Alemania
Ingredients: 400 gr. papas; 300 gr. de pechuga de pollo; 20 gr. de mantequilla; 1 lata de maíz; 0.5 pimiento morrón; 0.125 lt. vino blanco; Curry; Pimienta; Sal

Enviada por Abuela · 29 de abril de 2006

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 3
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,4 / 5 37 votos

Ingredientes para 3 raciones

Raciones 3

400 gramos Patata
300 gramos Pechuga de pollo
20 gramos Mantequilla
1 lata Maíz
½ Pimiento morrón
⅛ litros Vino blanco
Curry
Pimienta
Sal

Cómo hacer pollo sarteneado paso a paso

Poner a hervir las papas sin pelarlas.
Mientras tanto, poner al fuego la sartén con la mantequilla, cortar en cubos el pollo, agregar a la sartén y freír por todos lados.
Una vez listo el pollo, bajar el fuego y agregar los granos de maíz, previamente enjuagados y escurridos y el pimiento morrón, ya lavado y cortado en cubos.
Por último, añadir el vino, sal, curry y pimienta a gusto y dejar cocinar unos minutos.