Pollo sarteneado
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Datos de la receta
AlemaniaIngredientes
400 gr. papas300 gr. de pechuga de pollo
20 gr. de mantequilla
1 lata de maíz
1/2 pimiento morrón
1/8 lt. vino blanco
Curry
Pimienta
Sal
Cómo hacer Pollo sarteneado
Poner a hervir las papas sin pelarlas.
Mientras tanto, poner al fuego la sartén con la mantequilla, cortar en cubos el pollo, agregar a la sartén y freír por todos lados.
Una vez listo el pollo, bajar el fuego y agregar los granos de maíz, previamente enjuagados y escurridos y el pimiento morrón, ya lavado y cortado en cubos.
Por último, añadir el vino, sal, curry y pimienta a gusto y dejar cocinar unos minutos.
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