Hamburguesa a la pizza
Enviada por Sandra ·
Las hamburguesas a la pizza son un plato muy fácil y rápido de preparar, ideal para los niños, siempre atraídos por los sándwiches de comida rápida.
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,8 / 5 4 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 4 4 hamburguesas hamburguesas
- 150 mililitros Salsa de tomate
- 4 rebanadas Queso emmental o mozzarella
- 1 Cebolla
- 3 cucharadas Aceite de oliva Sal al gusto
Cómo hacer hamburguesa a la pizza paso a paso
-
Cortado la cebolla en rebanadas muy finas y freír en una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra durante unos minutos; cuando se ablande, agregar las hamburguesas y dejar que se doren durante unos minutos por cada lado.
-
A continuación, añadir el puré de tomate, sal y cocinar durante unos diez minutos, revolviendo de vez en cuando para cocinar bien la carne incluso en el interior, sin quemar el exterior.
-
Cuando casi estén cocidas, colocar sobre cada hamburguesa una rebanada de queso, tapar la sartén y cocinar por un minuto o un poco más, hasta que el queso se haya derretido. Servir caliente con la salsa.
-
Notas: terminar la cocción con la tapa facilita que el queso se funda.
-
Ideas y variantes: Se puede calentar el pan de hamburguesa y rellenar con las hamburguesas con tomate y un poco de lechuga.
-
Alternativamente se pueden cocinar las hamburguesas en el horno y luego cubrirlas con la salsa y el queso, dejando derretir bajo el grill.
