Hamburguesa con radicchio, cebolla roja y salsa de yogur
Enviada por Sandra ·
Una sabrosa reinterpretación de la famosa hamburguesa...
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 2,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 2 raciones
Cómo hacer hamburguesa con radicchio, cebolla roja y salsa de yogur paso a paso
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Calentar en una sartén un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra junto con el ajo, luego verter la cebolla cortada en aros y cocer a fuego medio para ablandarla.
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Después de 2-3 minutos, agregar el radicchio cortado en juliana, sazonar con sal y pimienta y continuar cocinando hasta que el radicchio se dore.
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Verter el yogur en un bol, agregare unas gotas de jugo de limón y una pizca de sal y pimienta y mezcle.
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Cocinar las hamburguesas en una plancha caliente, por dos minutos den ambos lados.
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Servir las hamburguesas con el radicchio y la cebolla roja y sazonar con una cucharada de salsa de yogur.
