Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

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Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 kg. de patatas ralladas, crudas
2 cdas. de crema de leche
2 huevos
3 cdas. de harina (colmadas)
Sal
1/2 cebolla rallada
Pimienta

Cómo hacer Kartoffelpuffer

Escurrir el agua de las patatas ralladas y mezclarlas con la cebolla, la crema de leche, sal, pimienta y harina.

Calentar aceite en una sartén y distribuir porciones de la pasta, aplanando un poco para que queden como panqueques gruesos. Dorarlos muy bien de cada lado y servir.

Comentarios sobre esta receta (1)

Minu
Minu
Las hice y son muy ricas!!
23 abril 2016, 00:12
How is this?
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