Melón con frutas del bosque

Name: Melón con frutas del bosque
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 ración
Cuisine: Internacional
Ingredients: 100 gr. de melón pelado; 50 gr. de frambuesas; 30 gr. de fresas y grosellas rojas; 3 gotas de edulcorante; Albahaca; Estragón

Enviada por Sandra · 16 de agosto de 2016

Tiempo total: 10 min
Preparación: 10 min
Raciones: 1
Dificultad: Media
Valoración: 1,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 1 raciones

Raciones 1

100 gramos Melón pelado
50 gramos Frambuesa
30 gramos Fresas y grosellas rojas
3 gotas 3 gotas de edulcorante edulcorante
Albahaca
Estragón

Cómo hacer melón con frutas del bosque paso a paso

Para hacer una copa de melón se puede utilizar la mitad un melón pequeño, pelado y vaciado, o cortar de un melón grande una tajada gruesa: debe pesar unos 100 gramos.
Lavar y escurrir las frambuesas. Hacer un puré con las fresas y las grosellas y agregarle el edulcorante.
Verter la mezcla en un plato o en una copa, poner en el centro la rebanada de melón y completarla con las frambuesas.
Condimentar con una hoja de albahaca y un par de hojas de estragón picado. Si se prefiere un sabor menos amargo, reemplazar el estragón con menta fresca.