Muffins marmolados

Name: Muffins marmolados
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 raciones
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 150 gr. de mantequilla; 200 gr. de azúcar; 3 huevos; 1 cdta. de esencia de vainilla; 300 gr. de harina; 3 cdtas. de polvo de hornear; 100 gr. de chocolate rallado; 2 cdas. de leche

Enviada por Sandra · 15 de noviembre de 2012

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 20
Dificultad: Media
Valoración: 4,2 / 5 6 votos

Ingredientes para 20 raciones

Raciones 20

150 gramos Mantequilla
200 gramos Azúcar
3 Huevo
1 cucharadita Extracto de vainilla
300 gramos Harina
3 cucharaditas Levadura en polvo
100 gramos Chocolate rallado
2 cucharadas Leche

Cómo hacer muffins marmolados paso a paso

Batir la mantequilla con el azúcar a punto pomada. Agregar los huevos de a uno por vez y perfumar con la esencia.
Luego, añadir la harina tamizada junto con el polvo de hornear y mezclar perfectamente.
Fundir el chocolate rallado con la leche y reservar.
Separar la mitad de la pasta preparada. A una de las mitades, incorporar el chocolate fundido.
Verter sobre los pirotines para muffins, alternando la preparación de vainilla y la de chocolate, para lograr el marmolado.
Cocinar en horno precalentado a 170°C durante 18 a 20 minutos, aproximadamente.