Panqueques de leche
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 250 gramos Leche
- 250 gramos Harina
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- 50 gramos Azúcar
- Aúcar glas Aúcar glas
- Canela
Cómo hacer panqueques de leche paso a paso
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En un bol tamizar la harina con el azúcar y el polvo de hornear. Verter la leche fría y batir con un batidor.
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Engrasar una sarten con poca mantequilla, poner a fuego lento y cuando esté caliente verter una cucharada de la mezcla, cocer durante 1 minuto, darla vuelta y cocinar otro minuto hasta que esté dorada de ambos lados. Continuar realizando panqueques hasta finalizar la mezcla.
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Acomodar en una fuente y espolvorear con azúcar glas y canela.
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Variantes: Se puede añadir a la mezcla 1 cucharadita de cacao para obtener panqueques de chocolate.
