Pastel de patatas en sartén

Name: Pastel de patatas en sartén
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 gr. de patatas; 25 gr. de harina; Sal; Pimienta negra; Tomillo; Aceite de oliva virgen extra

Enviada por Sandra · 17 de septiembre de 2017

Tiempo total: 35 min
Preparación: 15 min
Cocción: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Media

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

Cómo hacer pastel de patatas en sartén paso a paso

Pelar las patatas y rallarlas en un recipiente con un rallador de orificio ancho.
Añadir la harina, la sal, la pimienta y el tomillo.
Verter aceite sobre el fondo de una sartén antiadherente y distribuir la mezcla sobre toda la superficie.
Cocinar en un suave calor durante unos 10 minutos en cada lado hasta dorar.
Servir el pastel de patata caliente con guarnición de pimienta molida y tomillo fresco