Pastel de queso feta, tomates cherry y albahaca

Pastel de queso feta, tomates cherry y albahaca

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Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 rollo de masa hojaldre
2 huevos
200 gr. de queso feta
100 ml de nata
4 cdas. de queso rallado
2 cdas. de pan rallado
Tomates cherry
Aceite de oliva v.e.
Sal
Pimienta
Albahaca

Cómo hacer Pastel de queso feta, tomates cherry y albahaca

En un bol batir los huevos con sal y pimienta, añadir las hojas de albahaca picadas , el queso y la nata.

Mezclar bien los ingredientes y cuando la preparación esté homogénea, agregar el queso feta desmenuzado.

Forrar una fuente de horno con la masa de hojaldre, pinchar el fondo con los dientes de un tenedor, verter la mezcla de huevo y , decorar con tomates cherry cortados por la mitad y con las hojas de albahaca.

Completar con queso feta rallado y hornear a 200 ° C durante 30 minutos.

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