Pastel en taza
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 13 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 3 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 1,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 2 raciones
- 4 cucharadas Harina
- 4 cucharadas Azúcar
- 2 cucharadas Cacao en polvo sin azúcar
- 2 Huevo
- 3 cucharadas Leche
- 1 cucharada Aceite de semilla
- ½ cucharaditas Levadura en polvo
- Extracto de vainilla (opcional)
- Azúcar en polvo para terminar
Cómo hacer pastel en taza paso a paso
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En cada taza mezclar muy bien la mitad de los ingredientes de esta manera: mezclar con una cuchara la harina tamizada y el polvo de hornear. Añadir la leche a temperatura ambiente y el aceite y mezclar.
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Añadir por separado el huevo batido con la esencia de vainilla, si se ha decidido utilizarla, y volver a mezclar. Por último añadir el cacao amargo tamizado y el azúcar.
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Mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea. Hornear el pastel en taza en el microondas durante unos 2,5 minutos a 800 Watt o en un horno precalentado a 180 ° durante 20-25 minutos dependiendo de la consistencia deseada
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Retirar del horno y espolvorear con azúcar glas antes de servir.
