Pollo cítrico

Pollo cítrico

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

500 gr. de pechuga de pollo
1/2 naranja
1/2 limón
Sal
Pimienta
Aceite para freír
Pan rallado

Cómo hacer Pollo cítrico

Cortar la pechuga de en trozos iguales y cubrirlos con el pan rallado.

Cortar en cubos o rodajas la naranja y el limón.

Unir los dados de pollo con la y el y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Calentar el aceite en una sartén antiadherente y, una vez caliente, sofreír los ingredientes todos juntos.

Cuando tomen un color ligeramente dorado, sacarlos de la sartén.

Pasar el pollo por papel absorbente y servir.

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