Pollo cítrico
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 500 gramos Pechuga de pollo
- ½ Naranjas
- ½ Limón
- Sal
- Pimienta
- Aceite para freír
- Pan rallado
Cómo hacer pollo cítrico paso a paso
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Cortar la pechuga de pollo en trozos iguales y cubrirlos con el pan rallado.
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Cortar en cubos o rodajas la naranja y el limón.
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Unir los dados de pollo con la naranja y el limón y sazonar con sal y pimienta al gusto.
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Calentar el aceite en una sartén antiadherente y, una vez caliente, sofreír los ingredientes todos juntos.
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Cuando tomen un color ligeramente dorado, sacarlos de la sartén.
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Pasar el pollo por papel absorbente y servir.
