Pollo con alcachofas
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Datos de la receta
Ingredientes
1 pechuga de pollo
100 gr. de tocino cortado en cubitos
Ajo
Sal
Pimienta
Perejil
Alcachofas congeladas o en aceite
Aceite de oliva v.e.
1/2 vaso de vino blanco
Cómo hacer Pollo con alcachofas
Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.
En una sartén sofreÃr en aceite el tocino y los ajos picados, añadir la pechuga de pollo y las alcachofas cortadas.
Agregar el perejil, más sal y pimienta al gusto. Agregar el vino y terminar de cocinar.
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