Aleta con leche
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 1 h 50 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 1 h 20 min
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 1 raciones
Raciones
- Mantequilla un poco
- Sal a gusto
- Orégano a gusto
- Leche 1 lt
- Paprika a gusto
- Aleta 1 ud. Aleta 1 ud.
Cómo hacer aleta con leche paso a paso
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Salar una aleta, hervirla lentamente en leche en una olla durante una hora más o menos, hasta que quede bien tierna.
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Cortarla en trozos como para una porción, y acomodarla en una fuente de horno.
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Ponerle por encima un poco de su misma salsa, espolvorearla con páprika y orégano y colocarle unos trocitos de manteca.
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Dorarla en horno caliente unos 15 minutos. Se sirve con papas al natural.
