Antipasto cítrico de palta
Receta de VirC ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 1,0 / 5 1 votos
Ingredientes
Raciones
- 2 Palta
- 1 Pomelo
- 2 Naranjas
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
-
Pelar al vivo el pomelo y la naranja.
-
Cortar en gajos retirando también la piel de los mismos.
-
Cortar la palta a la mitad, retirar el carozo, pelar y cortar en tajadas finas.
-
Mezclar en una ensaladera los gajos de palta y de los cítricos.
-
Condimentar con poca sal y poco aceite de oliva. Servir inmediatamente.
