Antipasto cítrico de palta
Antipasto cítrico de palta

Antipasto cítrico de palta

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

2 paltas
1 pomelo
2 naranjas
Sal
Aceite de oliva

Cómo hacer Antipasto cítrico de palta

Preparación: 

Pelar al vivo el pomelo y la naranja.
Cortar en gajos retirando también la piel de los mismos.
Cortar la palta a la mitad, retirar el carozo, pelar y cortar en tajadas finas.
Mezclar en una ensaladera los gajos de palta y de los cítricos.
Condimentar con poca sal y poco aceite de oliva.
Servir inmediatamente.

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