Ensalada de cítricos con yogur a la canela
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 40 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 2,3 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Cómo hacer ensalada de cítricos con yogur a la canela paso a paso
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Pelar a vivo los pomelos y proceder de la misma manera con la naranja y el cedro. Si los frutos son grandes, se pueden cortar en trozos, de lo contrario, quedan perfectos separados en gajos.
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Exprimir la lima y endulzar el jugo con la miel.
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Poner toda la fruta junta en un recipiente y bañar con el jugo de lima endulzado con miel. Mezclar suavemente para saborizar todo. Cubra el recipiente con papel plástico y llevarlo a reposar en el refrigerador durante por lo menos 30 minutos.
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Después de este tiempo, dividir la ensalada de frutas en 4 vasos o compoteras.
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Aromatizar el yogur yogur con la canela y repartirlo en las compoteras. Decorar con jengibre y servir inmediatamente.
