Arrollados de jamón al curry

Name: Arrollados de jamón al curry
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 tajadas de jamón cocido; 1 pote de queso cottage; 1 zanahoria; 6 u 8 rabanitos; Sal; Curry; 1 corazón de lechuga

Enviada por VirC · 18 de agosto de 2009

Tiempo total: 20 min
Preparación: 20 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 4 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

6 Jamón cocido tajadas
1 pote Queso cottage
1 Zanahoria
6 6 u 8 rabanitos u 8 rabanitos
Sal
Curry
1 corazón Lechuga

Cómo hacer arrollados de jamón al curry paso a paso

Lavar la lechuga, escurrir las hojas y cortar en juliana, poner en una fuente de mesa.
Rallar la zanahoria y los rabanitos en la parte gruesa del rallador.
Mezclar el queso cottage con las verduras ralladas, aderezar con pizca de sal y pizca de curry.
Repartir esta preparación en as tajadas de jamón y arrollar. Acomodar sobre las lechugas en juliana y servir.
Aparte, servir una salsa preparada con mayonesa, curry a gusto y unas cucharadas de crema de leche.