Arroz aromático y perfumado
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Datos de la receta
ArabiaIngredientes
2 tazas de arroz
4 tazas de agua
1 cucharadita dejengibre rallado
Pasas de uva rubias
1 chorrito de aceite
Sal al gusto
Cómo hacer Arroz aromático y perfumado
Preparación:Colocar un caldero en el fuego con el agua, aceite, sal y jengibre. Lavar muy bien el arroz y cuando rompa el hervor agregarlo conjuntamente con las pasas; remover y dejar consumir el líquido, bajar el fuego al mínimo, tapar hasta que el arroz esté completamente cocido.
Especial para preparaciones con curry.
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