Arroz con Leche

Cómo hacer arroz con Leche paso a paso

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   Colocar el arroz en una fuente cubierto de agua y dejar remojando hasta el día siguiente.

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   Al otro día, el arroz se cuela y se "soba" con las manos para que se escurra bien y se parta en trozos más pequeños.

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   Se pone en una olla con los 2 litros de leche y la canela a fuego lento, revolviendo constantemente para que no se pegue.

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   Cuando el arroz está cocido, se retira el fuego y una vez tibio, se agrega el endulzante líquido a gusto.