Baklazhanovaya Ikra
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 1 h 30 min
- Preparación
- 1 h
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,3 / 5 3 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
Cómo hacer baklazhanovaya Ikra paso a paso
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Pinchar la berenjena en varios sectores y hornear.
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Luego de una hora, retirarla y dejar que enfríe. Partirla en dos verticalmente.
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Quitarles la pulpa y juntarlas con los tomates, los ajos y la cebolla, bien picado todo. Mezclar con un chorrito de aceite y vinagre. Rellenar las berenjenas y sevir frío.
