Saltar al contenido
Recetas.com

Berenjenas a la anchoa

Enviada por Sandra ·

Tiempo total
35 min
Preparación
15 min
Cocción
20 min
Raciones
8
Dificultad
Fácil
Berenjenas a la anchoa

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

Cómo hacer berenjenas a la anchoa paso a paso

  1. Ase las berenjenas, pélelas y píquelas muy bien.

  2. Agregue la cebolla desflemada, las anchoas desmenuzadas, los condimentos, aceite, vinagre y azúcar.

  3. Sirva sobre ruedas de tomate, como entrada o guarnición.

Con ingredientes parecidos