Berenjenas a la anchoa
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes para 8 raciones
Raciones
Cómo hacer berenjenas a la anchoa paso a paso
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Ase las berenjenas, pélelas y píquelas muy bien.
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Agregue la cebolla desflemada, las anchoas desmenuzadas, los condimentos, aceite, vinagre y azúcar.
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Sirva sobre ruedas de tomate, como entrada o guarnición.