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Brocheta de ternera

Brocheta de ternera

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Datos de la receta

Fácil
Comen 2
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

300 gr. de carne de ternera en trozos
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
Aceite
Sal

Cómo hacer Brocheta de ternera

Cortar la cebolla y los pimientos en tacos. Montar en un pincho un trozo de cebolla, un trozo de carne, otro trozo de pimiento rojo, otro de carne y otro de pimiento verde.

Poner a calentar la plancha, engrasada previamente con aceite y hacer muy poco a poco las brochetas, dorándolas bien por todos lados. Servir calientes.

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