Brochette del mar

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Autor: Sandra
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Más recetas: para invitar, san valentin, ultra rápidas

Preparación
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Datos de la receta

Normal

Comen 2

Total: 13' = 10' prep. + 3' coc.

Internacional

Ingredientes

6 langostinos crudos
100 gr. de almejas
100 gr. de mejillones
250 gr. de brótola cortada en cubos
1 cda. de jugo de limón
2 cdas. de jugo de naranja
2 cdas. de aceite
Sal
Pimienta

Cómo hacer Brochette del mar

Coloque pescado y mariscos en un bol con los jugos, el aceite, sal y pimienta y macérelos 5 minutos.

Ensártelos alternadamente y cocine sobre las brasas 3 minutos.