Brochette del mar
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 13 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 3 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 6 Langostino crudos
- 100 gramos Almejas
- 100 gramos Mejillones
- 250 gramos Brótola cortada en cubos
- 1 cucharada Zumo de limón
- 2 cucharadas Zumo de naranja
- 2 cucharadas Aceite
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer brochette del mar paso a paso
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Coloque pescado y mariscos en un bol con los jugos, el aceite, sal y pimienta y macérelos 5 minutos.
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Ensártelos alternadamente y cocine sobre las brasas 3 minutos.
