Brochette del mar

Brochette del mar

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Datos de la receta

Normal
Comen 2
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

6 langostinos crudos
100 gr. de almejas
100 gr. de mejillones
250 gr. de brótola cortada en cubos
1 cda. de jugo de limón
2 cdas. de jugo de naranja
2 cdas. de aceite
Sal
Pimienta

Cómo hacer Brochette del mar

Coloque pescado y mariscos en un bol con los jugos, el aceite, sal y pimienta y macérelos 5 minutos.

Ensártelos alternadamente y cocine sobre las brasas 3 minutos.

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