Brócoli gratinados
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Datos de la receta
ItaliaCómo hacer Brócoli gratinados
Preparación:
Separar el brócoli en ramitos y hervirlo en abundante agua con sal, teniendo cuidado de no recocerlos.
Preparar una Salsa bechamel liviana.
En una fuente para horno enmantecada, acomodar el brócoli, cubrir con la bechamel y espovorear con el queso rallado. Llevar al horno a gratinar.
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