Calabacines sirios
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
0 0
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
MarruecosIngredientes
1 kg. de calabacines2 cdas. de harina
1/4 kg. de carne picada con piñones
2 vasos de yogur
Clara de 1 huevo
4 cdas. de aceite
Sal, pimienta y especias
Cómo hacer Calabacines sirios
Cortar los calabacines, vaciarlos y rellenarlos con la carne picada mezclada con los piñones. Dorar en una sartén cun un poco de aceite.
Una vez dorados, ponerlos en una olla con agua y cocer en fuego suave.
Hacer una preparación con la harina, diluída con 1/2 vaso de agua, el yogur y la clara batida. Calentar esta mezcla unos minutos.
Verterla sobre los calabacines y calentar 5 minutos.
Saltimbocca con arroz
Zarzuela de pescado
Ossobuco guisado
Drachona
Albondigultas con queso mantecoso
Croquetas de carne a las brasas
Costillitas de cordero perfumadas
Paleta de cordero con gratín de bere...
Ternera a la italiana
Ternera al Barolo
Comentarios sobre esta receta (0)