Carne a la alemana
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Datos de la receta
AlemaniaIngredientes
2 huevos1 kilo de carne
2 cebollas
Leche
Pan rallado
Hierbas frescas o secas a gusto
Cómo hacer Carne a la alemana
Procesar la carne con los huevos y la cebolla. Cuando se haya formado una pasta, pasarlo a un bol y le agregar pan rallado y leche. Amasar con las manos hasta homogeneizar.
Condimentar con sal y pimient, agregar hierbas frescas o secas a gusto, y volcar en un molde aceitado y cubierto con pan rallado.
Llevar a horno moderadamente caliente durante unos 60 a 75 minutos.
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