Carne guisada a la americana
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Datos de la receta
Puerto RicoIngredientes
Carne magra de vaca1 bote de caldo de carne
1 hoja de laurel
4 ajos picaditos
1 cebolla mediana en cuatro trozos
2 cdas. de aceite de oliva
Sal
Pimienta en grano
Perejil
1 vasito de vino blanco
Cómo hacer Carne guisada a la americana
Cortar la carne en trozos y rehogarla en la sartén con aceite hasta dorarla.
Volcar en una cacerola y agregarle el caldo de carne, los ajos picados, y el resto de los ingredientes; cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
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